宅ジン

焼肉ですが、メインは羊肉

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 仕事三昧のゴールデンウィーク。
 せめて夕飯だけは楽しく、美味しく!というわけで、ホットプレートを出しました。

 メインはラムでですが、ジンギスカンではありません。
 ジンギスカンのたれを使って焼くので、
 ホットプレートジンギスカンと呼んでもいいような気もしますが、
 やはりあの鍋でないとジンギスカンを名乗ってはいけないような気がするわたくし。

 というわけで、昨夜は鶏肉(ベル食品の華味で味付けしたもの)なども一緒に焼き、
 楽しい時間を過ごしたのでした。

 ※ラードをのせているところがいいしょ?w