子ジンギスカンのたれに、すった玉ねぎを入れると、程よい辛味が加わって美味しくなりますね。

ベルたれに、ソラチのたれをブレンドすると、カレールゥを複数使うのと同じようにヴァージョンアップします。わたしはベル７、ソラチ３くらいが定番で、飲まずにご飯と一緒の時は、ハーフ&ハーフにします。甘味が増してご飯が進んでしまいますが。（笑）

店で食べるときは、唐辛子を入れることが多いですよね。これがまた美味しいので、最近は家で食べるときも韓国料理用の唐辛子を入れいますが……最近、ついに新しい発見してしまいました！

ベル＋ソラチ＋唐辛子＋紹興酒が、うまいと！

ちょっと中華の香りになるのですが、風味豊かになり、大人の味に！！  是非お試しください。

松尾ジンギスカンの限定サフォーク、送られてきました。

週末まで待てず、届いた日に食べてしまいました。（笑）

柔らかい肉質はまるでベビーラム。

美味しゅうございました。

味付きジンギスカンの横綱、松尾のジンギスカンと、
じんたれ界の横綱、ベル食品が、手を結んだ究極のコラボ商品がでていますが、
みなさん、もう食べましたか？

わたしは仕事場に、ご飯だけ持っていき、チンして食べていますが、
家で食べるときは、写真のようにもやしを敷いて、ヘルシーに。

美味しく仕上がってますが、わたしの場合、これだけ食べるとさらに食欲がでてしまい、
あと２個くらい食べたくなっていうのが珠に瑕です。（笑）

松尾ジンギスカンの店舗のほか、オンラインショップでも販売しているようです。
まだの方、お早めに！

　わたくしクラスのジンギスカン病重篤患者になりますと、たれにも凝るようになります。
　「ベルたれが基本」と考えいるわたくしではありますが、ジンギスカン＋ご飯！なら、下戸の方にはソラチをオススメしています。たれをなめただけで味わうなら、ベルよりソラチのほうが旨味が強い（ちなみにベルの特選たれは旨味が強いので、ベルでご飯なら特選たれを買いましょう）からです。

　わたしの場合は、ベル＋ソラチのブレンド（７；３くらい）が定番だったのですが、ここ数年東洋肉店の辛味のあるたれ（左から２番目）もよく使う（飲兵衛と大食いははまります）ようになったわけですが、今年は同じく東洋肉店にGKS（ジンギスカンソース）＋ベルたれというあらたなブレンドをはじめ…‥…いまでは、たれ用の皿を２個使用したりして、いろんな味で楽しんでいます。

　というわけで、以前から考えているのですが、本気でたれの開発に乗り出そうかな。

　冷凍ロール肉より、生ラムとよばれるチルドラムのほうが美味しいのは、わかっているのですが、わたしのような昭和の人間は、このロール肉を食べたくなることがあります。

　本当のことをいえば、ラムではなくマトンが食べたいのです。
　ちょっと硬くて、筋がノドに引っかかってしまうような（笑）、マトンを頬張りたい！
　古き良き時代のように。（といいながら、たれは新しGKSだったりするｗ）

　しかし、いま中国が羊をたくさん輸入するようになり、ラムの需要が増え‥…価格が上昇。昔のようには気楽に食べられなくなってしまいました。中国はあれほど国土が広いわけなので、自国でもっと生産したらいいのになあ・・・と思う今日この頃です。