• 千石涼太郎
• 職業：エッセイスト・ノンフィクション作家

自己紹介：
地域文化や県民性、旅や食に関する著作が多いエッセイストですが、ベル食品の創立５０周年記念式典で講演をしたり、道新でジンギスカン博士として紹介されるなど、「ジンギスカンのイベントに千石あり」といわれるジンギスカンフリークの代表でもあります。