千歳の名店、サッポロジンギスカン。
この店は肉を目の前で切ります。
しかも、見ての通りの厚切りです。
タマネギも大きい! ちょっと大き過ぎない?と思うくらいですが、
食べてみると、なんら違和感がないのが不思議です。
脂の少ない肉は、肉を食べている!という実感を味わえる魅力的なお味。
最初は塩で食べ、たれで食べ。最後はたれにちょっとニンニクをたらして。
この店で思い切り食べたらいくら使っちゃうかわからないのが、
唯一の欠点ですね。
ジンギスカンのほかに、スペアリブがメニューにあったで、注文してみました。
これがまた旨いのなんの! 南野陽子。(おっさんなんです)ww
同行していただいたN嬢がハサミでチョッキンしてくれました。
うーん、美味しくて、楽しい!
L字型のカウンターとテーブル、小上がりもある。
いつか、こんな店で宴会をしてみたい!と思うのでありました。
北海道千歳市東雲町1-7
さっぽろジンギスカン
http://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010701/1007649/