たれ 番外編

青森でもフライパンジンギスカン⁉︎

苫小牧からフェリーに乗って八戸へ。

弘前、青森、十和田湖などを巡るフェリ2泊、キャンプ場とコテージ3泊の旅にでまして、十和田湖畔では名物のバラ焼きをランチで食べたのですが、その夜……自炊できるコテージでジンギスカンをしてしまいました(笑)

使ったタレはこれです。このあたりでは、焼肉にもジンギスカンにも使うようです。パンチはないですが、美味しいタレでした。