チャレンジ食材 玉子焼き・パンにレタス、玉葱、マヨネーズ・とろけるチーズ
1.玉子焼きの中にジンギスカンを入れてみました。
2.パンにレタス、玉葱の炒めた物と、ジンギスカンをサンドし、マヨネーズをトッピング。
3.ジンギスカンにとろけるチーズをトッピング。
その場で食べる以外に、お弁当でジンギスカンを食べたかったので考えてみました。ジンギスカンにとろけるチーズをのせた物は、子供から大人まで好かれる味わいだと思います。また、パンに挟むサンドイッチの場合、食感の違いを味わうために、千切りキャベツやレタス等、ソテーした玉葱も一緒に入れることにより、味わいが深くなりました。ボリューム感もあり好評でした。
いろいろなアレンジメニューに挑戦し、家族にも好評でした。
今後、コロナが終息し、レジャー等に出掛ける際には、ジンギスカン料理を持参してみたいです。沢山の人が集まって、ジンギスカンを囲む事が一番美味しい食べ方だと思いました。