わが家のおすすめ食材 白丸ナス・ゴーダチーズ
白丸ナスは、柔らかく味しみが良いので、お肉の旨みを吸っていい感じです。
意外にも、ゴーダチーズが凄く美味しくってはまりました。味変や〆におすすめです。
お肉の上にチーズを乗せて、とろけさせて、お肉を包むように食べるとやみつき！違うチーズでもやってみたくなりました。
味付きなので、柔らかでした。それに、厚みがあるので食べ応えありです。
ジンギスカンって、もっと癖があるのかと思っていましたが、そんな事はなく美味しかったです。
つけダレは、甘口なので、辛味味噌を混ぜました。