チャレンジ食材 千葉の新落花生
アクセントになり、つけ汁ともうまく絡みます。本当は秋に収穫ができる知る人ぞ知る「おおまさかり」という巨大な生落花生を入れたかったです。
「奥様ここでもういっぴん」的に味が染み込んだ落花生をトッピングすると食感も変わりご飯や野菜ににもあいますよ。
あいにくの大雨になり、室内にてのジンギスカンになりました。
しかし、この度頂きました尾谷さんのラムジンのおいしいこと！！
肉厚でたっぷりジューシーな漬け汁、臭みが一切なく贅沢な逸品でした。
私は内臓系の味がする味付けジンギスカンが苦手なので、嬉しい限りです。
北見ではジンギスカンを2回頂いたことがありますが、新しい美味しい出会いに感激し、つぎは大勢でジンパを開催したいです。
お取り寄せしたいお味を知ることが出来て、応募してよかったです♡ありがとうございます。