TKファミリー(ミニトマト、ジンギスカンのタレに梅干し)(北海道・札幌市)

写真を撮る人、丸肉をフライパンで焼いてる人は、いませんが…

最初の肉を入れました。焼けるのが待ち遠しい…奥にあるのは、真っ白おにぎりです。

ごめんなさい、最初に並べるのを忘れました。最後にホットプレートに残った肉、野菜もこの後、完食しました。

チャレンジ食材 ミニトマト、ジンギスカンのタレに梅干し

ミニトマトは、串焼きのベーコントマトが好きな人には、好評です。
タレに梅干しは、今回、梅を半分そのままタレに入れましたが、練り梅状態の方がいいです。
こってりした肉には、爽やかで味変ができます。

2歳、5歳、7歳の子供と大人5名の8人で頂きました。
野菜をたっぷり焼いて…今回、ミニトマトを入れてみましたが、温かいトマトが好きな人嫌いな人に別れました。
最初に新十津川のジンギスカン(一番多そうだったので…笑)『美味しい!』の声!次に丸いラムは、味付きに混ざらないように鉄のフライパンで焼き別皿へ『う〜ん!味付きでないの食べたかったんだ、上手い!』そして、「今度は、十勝のだよ!」『油身が少なくて柔らかい!』「次は千歳!」『さっきのより味が濃いな〜でも、美味しい!』とみんなで、味比べをしながら、『こんなに、ジンギスカンって肉の食感、味が違うんだね〜』『こうして比べて食べるのって贅沢だね!』いつもは、一種類です。「みんな、どれが好き?」に、大人は、ロースよりジンギスカンという肉?が好評でした。子供はロースですね!
後半になり、ジンギスカンのタレに梅干しを入れて見ました。爽やかな酸っぱさが好き!と言う人と、入れなくて良い人に別れました。
次の肉が出る度に歓声が上がり賑やかに且つ美味しく、全て完食しました。贅沢な気分も味わせて頂きました。どれもとても美味しかったです。ありがとうございました。

みんな、ジンギスカンが大好きなんだと再度、認識しました。けれども、最近、ジンギスカンの値段が年々高くなり、今や庶民の味から遠のいて来てる?のが残念です。
でも、これからもみんなでジンギスカンを食べると思います。早く外で(青空の下で)ジンギスカンがしたいです。