チャレンジ食材 餅
正月に残った餅を薄くスライスして一緒に焼いてみました。
ジンギスカンや野菜をまろやかに包んでくれ、美味しかったです。
餅入りもんじゃ焼きのようなモチモチした食感が楽しかったです。
ジンギスカンは北海道旅行で食べたきりで家で上手に焼けるか心配でした。
しかし、皆でワイワイしながらジンギスカンをつつくことができ、とても盛り上がりました。
野菜を沢山取ることができたこともとても健康的で嬉しかったです。
家でホットプレートを出す際は、焼きそばかお好み焼きの我が家でしたが、これからはジンギスカンを沢山楽しみたいと思います。