大阪弁のコールリーダー家（お好み焼き（山芋））（奈良県・北葛城郡）
電気グリル斜め傾斜にしました！
ジンギスカン鍋代用できますよ。
お好み焼きアレンジしました。
ざく切り山芋との相性抜群です。
チャレンジ食材 お好み焼き（山芋）
普段はブタバラ肉てすが、羊ロース肉も代用できますね。
お肉はカリカリに焼いて香ばしく、短冊山芋はしっとりホクホク食感との相性が良かったです。
ジンギスカンが初めての奥様は、肉汁染みたエリンギとお肉を気に入ってくれました。
肉汁が野菜に流れる様に電気グリル傾斜つけて焼きました。
ジンギスカン鍋代用できますよ！
