チャレンジ食材 国産レモン、ライム、エリンギ、金時人参
ジンギスカンの色が茶色が多いので、彩りと酸味をプラスすることで、違った味わいになると思い、選びました。
特にレモンとエリンギはとっても相性がよくて、お気に入りです。
今まで、焼いてタレにつけて食べるタイプのジンギスカンしか味わったことがなかったので、こんなに種類が豊富で、感動しました。
ジンギスカンといってもラムとマトンでは食感、歯ごたえ、香り、味が全然違っていて驚きました。
また、お店によってタレの味にこんなにも違いがあるのにびっくりしました。
ゆっくり味わいたいのに、美味しすぎて大人4人で争奪戦になり、あっという間になくなってしまいました。
このような機会をくださり、本当にありがとうございます。
これからもジンギスカンを楽しんでいきたいと思います。
このような機会を作ってくださり、ありがとうございました。