恵庭現地集合会(ゆり根、うずらの卵)(北海道・札幌市)
チャレンジ食材 ゆり根、うずらの卵
ゆり根)ジャガイモのようなホクホクさと、少しの苦みが大人の味でした。
うずらの卵)生と茹で卵で試しました。
食べやすいのは、生を加熱してトロトロ状態のもの。でも家族で茹で卵を箸で転がして捕まえるのも楽しめました。
久しぶりに離れている家族兄弟が集まってワイワイ楽しみました。
両親も仕事を退職して、お肉を食べる機会が減っていたのか「こんなに食べたの久しぶりだ」と言っていました。
体だけでなく、心も温まりました。