TOKYO2020オリンピック閉会式を見ながら(巻き寿司、豆腐、サラダ)(東京都・葛飾区)

ジンギスカン巻き寿司とジンギスカンお豆腐サラダを作りました!オリンピック閉会式を見ながら家族水入らずで味わいました。

今回はラム肉を使用しました!

ホットプレートなどがなく、フライパンで焼きました。味付けがしてあるので調理は本当に簡単でした。

チャレンジ食材 巻き寿司、豆腐、サラダ

手巻き寿司の具にお肉というのはあったので、ジンギスカンでやってみたらどうかなと思い、チャレンジしてみました。
結果、とてもしっかりした味で存在感のある美味しい肉巻き寿司になりました!ちなみに、お肉は温かいうちに食べるのが良いなと思いました。
お豆腐とサラダも、味が濃いジング士官

思ったよりも焼いた時の匂いが気になりませんでした!味もしっかり付いていて旨味がぎっしりしていて、何にでも合うなという印象でした。
ただ、冷めると独特な匂いがするため、苦手な人は温かいものと一緒に熱いうちに食べるのが良いなと思いました!

たくさんのジンギスカンを有難うございました!本当は友達とジンギスカンをしたかったのですが、コロナや緊急事態宣言もあり集まることができず、今回は家族でいただきました。ジンギスカンはもっとハードルが高いと思っていたのですが、調理は簡単で、味付けもしっかり濃厚なのでお酒に合いそうでした。コロナが落ち着いたら友達と一緒にジンギスカンパーティーリベンジをしたいと思います!有難うございました!