夫婦でジンギスカン(小さな白ナスや万願寺とうがらし、UFOズッキーニ)(神奈川県・相模原市)

白ナスやころんとしたパプリカと一緒に。

少し蒸し焼きにするとお肉もお野菜も甘みがでて美味しい!

別の日にはお野菜も少し変えていただきました。

チャレンジ食材 白ナスや万願寺とうがらし、UFOズッキーニ

どのお野菜もジンギスカンのタレとよく絡み、美味しく出来上がりました。画像にもありますが、お肉もお野菜も少し蒸し焼きにするとふっくら柔らかくなります。

自宅でジンギスカンを食べたのは初めてです。お店でいただく時と同じようにお肉とお野菜をお皿に並べて楽しみました!色々な味付け、部位のジンギスカンを味わえて楽しかったです!