チャレンジ食材 青唐辛子のオイル漬け
体温をあげる羊肉だからこそ相乗効果で青唐辛子をトッピングしたらポカポカするのではと思い挑戦しました。
結果は大成功です。大人の味ではあるのですが、辛さと羊肉の風味がとてもあいます。食べ終わったあと少し汗ばんでるくらいでした。
一言でいうと、美味。ビールと相性抜群です。
ごはんがすすむな～と思いながら１人でDVDをみながら楽しい一時を過ごしました。
驚いたのがメーカーさんによって甘味や旨味の質が違うことです。これを機会にお気に入りのメーカーさんを見つけたいと思いました。
〆のうどんは今回はじめて作ったのですが、今まで作らなかったことを後悔したほどです。羊肉の油がしみて最高でした。
上司の影響でジンギスカンをたまに食べにいっていました。他にもお肉をお取り寄せして家族でホットプレートで焼いてたべたり...。
今では上司も退職し、仕事上、コロナ渦の影響で家族ともあえなくなっています。
そんな中、今回ジンギスカン応援隊に参加させて頂きました。
１人で食べても当たり前に美味しいですが、状況が落ち着いたら家族ともまた囲んで食べたいなぁと思いました。
まだ頂いたお品を食べきっていないので、特に元気がほしい時にビールと共に宅ジンを満喫したいと思います♪
企画してくださった北海道ジンギスカン応援隊様、今回は参加させて頂きありがとうございました。
他の参加者の方々も健康に気を付けてくださいね。