妻と子供たちは、初のジンギスカンです。というのも、妻が、羊肉は硬くて、臭いというイメージがあって、これまで家でも店でも、家族でジンギスカンを食べたことはありませんでした。
今回、子供たちが、ホットプレートで野菜と、お肉を焼いてくれました。ジンギスカンが焼ける良い香りに、テンションが高まります。お肉が焼けたことを確認して、熱々のジンギスカンを実食。肉は柔らかく、臭みは全くありません。噛みしめるほどに、タレの味わいと、お肉の旨味が合わさって、「旨い！！」。ご飯が進みました。
ジンギスカンを始めて食べた子供たちは、また食べたいと大絶賛。妻は、羊肉ってこんなに美味しいだと、驚いていました。
普段料理をしない子供たちが、楽しそうにホットプレートで焼いてくれたジンギスカン。美味しかったです。これからは、ジンギスカンが、我が家のお取り寄せの定番商品になりそうです。