ティン（木綿豆腐）（北海道・札幌市） お肉係りは長女、野菜・うどん係りは次女です。家族みんなでワイワイ楽しんでます。 チャレンジ食材 木綿豆腐 すき焼きに豆腐を入れるので、「ジンギスカンにはどうかな」と思い、チャレンジしてみました。ホットプレートで焼くため、水分が抜けてしっかりとした豆腐になり、ジンギスカンの味も程よく移って、「これもあり！！」でした。 今回は、普段買ったことのないジンギスカンでジンギスカンパーティーをすることが出来、感謝申し上げます。どれもそれぞれ美味でしたが、我が家の人気No.1は「塩コロ」でした！！今度はBBQでジンギスカンを食べたいです。
