ジンギスカン会（蒸したジャガイモ、輪切りのタマネギ）（神奈川県・川崎市）

ジンギスカンって野菜もいくらでも食べられてしまいますね！焼肉だと肉は肉、野菜は野菜！という感じで焼いていきますが、野菜を下に引いて肉を被せていくスタイルがなんだか不思議でした。

食べるのに忙しくて、なかなか写真を撮れるタイミングが…そして美味しさにやられて見せられる顔で写っていない！

私はこんなに色々なジンギスカンのお肉を食べるのが初めてだったので、彼の家族にお気に入りの肉の順番を付けてもらいました！どれも美味しく難しかったようですが、あえて付けるならとの事です。

わが家のおすすめ食材 蒸したジャガイモ、輪切りのタマネギ

やはりジンギスカンといえば輪切りのタマネギですね！少し厚みがあるタマネギがとろとろとするのが美味しいです。
蒸したジャガイモはホクホクで野菜や肉の旨みを吸ってどんどん美味しくなりました。

自宅でプレートを用いて食べるものと言えば、焼きそば・焼肉・お好み焼き等が定番でジンギスカンは牧場で食べるものというイメージだった関東で生まれ育った私は、北海道の人は自宅で当然のようにジンギスカンをすると知ってびっくりしました！そしてベルたれはジンギスカン以外にも調味料として使うとのことで、自宅にも常備してみたいと思いました。