青山家の食卓(ぷるんとした新鮮な玉子)(北海道・札幌市) 美味しいね♪ ジンギスカンと食材 卵投入! わが家のおすすめ食材 ぷるんとした新鮮な玉子 野菜とタレの旨み、ホロホロのラム肉に卵の柔らかい味が相まってとてもご飯が進む1品になりました。ご飯に掛けて丼にしても良さそうです! 子供も親も大はしゃぎ!! ジンギスカンに卵をくぐらせるなんて… 「大事なジンギスカンなのに失敗したらどうするのか」 等々家族からの心配の声もありましたがとても美味しいくまろやかなアレンジが出来ました!!