家族会(うまい菜(ふだん草))(愛知県・名古屋市)

ジンギスカンと餃子の会

娘が初挑戦して作ってくれてます。

チャレンジ食材はうまい菜です。

わが家のおすすめ食材 うまい菜(ふだん草)

お野菜をたくさん摂りたかったのと、特有の匂いを少し穏やかにできるかと入れてみました。
うまい菜をいれても入れなくても美味しかったかな??

娘は初めてのジンギスカンで自分が作りたいと張り切って焼いてくれました。
専用の鉄板があればもっとジンギスカン感がでたと思いますが、娘は十分楽しんでいました。
両親も臭みが少なくて美味しいと楽しんでくれました。