ジンギス館 ムラナカFoodLab SmireProject
おすすめコメント
電話での完全予約制の営業となります。札幌のラーメン界の名店「すみれ」代表村中伸宜氏がプロデュースする完全予約制のジンギスカン専門店。
旬食材を用いた創作料理や日替りに加え、事前リクエストで北海道の海の幸も味わえます◎
すすきので迷った際は当店へ♪
おすすめジンギスカン
生ラム肩ロース(玉ねぎ付）1,400円肉厚で食べ応えのある「生ラム肩ロース」は、新鮮なため独特の臭みが少ないのが特長。
脂身も少なく、噛むほどに濃厚な旨味と甘味が感じられます。
ラムショルダーロール（もやし付）800円
ほどよく脂がのった「ラムショルダーロール」は、薄切り肉にタレがよく絡む定番の一品です。
札幌すみれ社長監修のオリジナルタレは、重厚感のある味わいでお肉と好相性◎
ラムの脂と絶妙に融合し、野菜にもよく合います。
店頭でもご購入いただけますので、普段の料理やお土産にもぜひ♪
営業時間・定休日
営業時間
12:00～22:00定休日
年中無休メニュー・予算
ランチ
有食べ放題
無飲み放題
無平均予算
ランチ￥4,000～￥4,999 / ディナー￥5,000～￥5,999席・個室・駐車場
座席数
23席 （テーブル席、カウンター席）個室
無貸し切り
可 （20人～50人可）駐車場
無お子様対応
子連れ
お支払い
QRコード決済可
利用出来るクレジットカード
- VISA
- Master
- JCB
- AMEX
- Diners
