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南幌町のおらが町のジンギスカンに合う食材!

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南幌町のおらが町のジンギスカンに合う食材!

札幌市中心部から約25km圏内、車で45分ほどのところにある農業が中心の南幌町。お米を中心にキャベツやブロッコリー、白いとうもろこし「ピュアホワイト」など、おいしい農産物がたくさん作られています。子育てにやさしいまちとして、医療費や高校通学費の助成のほか、中学生までの子ども1人10㎏のお米がもらえる「子育て支援米」など、町からのサポートが充実しています。

有限会社ライフの本間さんの農場に
お邪魔いたしました。
南幌町役場の内田さんにご登場いただき、南幌町と言えば?!の農作物をご紹介いただきました。南幌町といえば、キャベツが有名です。キャベツキムチや、南幌温泉ハート&ハートのキャベツ天丼は聞いたことがあるという人もいらっしゃるのではないでしょうか。トラクターに積まれたキャベツは圧巻です。緑が濃く、シャキシャキとした歯ごたえと甘さが特徴のキャベツは、きっとジンギスカンに合うはず!
有限会社ライフの本間さんも登場!
南幌町はキャベツだけじゃなく
ピーマンもおいしい!
南幌町民はジンギスカンを丸ごと焼いて食べる?!本当なのでしょうか。まずは、あまりピーマンが得意ではなかった青山千景さんが生のピーマンにチャレンジ!そして、丸ごと焼いたピーマンはおいしいのか?!
なんぽろジンギスカンと一緒に
早速キャベツとピーマンをいただきます!
なんぽろジンギスカンと一緒に、キャベツとピーマンを焼いていただきま~す!!キャベツは、きっと間違いなく美味しいであろう・・・という予想を全く裏切ることなくジンギスカンのたれが染みてて、美味しい!!そして、ピーマンは、とっても甘くなってこれまた、ジンギスカンと良く合います!!
南幌町のジンギスカンに合う食材は
キャベツとピーマンでした!
まるごとピーマンがインパクト大の南幌町のジンギスカン。じっくりと火を通してジンギスカンのたれが染み染みになったら食べごろです。

南幌町役場の内田さん、有限会社ライフの本間さん、撮影にご協力いただきありがとうございました!

アクセス情報

なんぽろジンギスカン

農業法人有限会社ライフ