社長のジンギスカン
当店では特に優れた肉質の羊枝肉（骨付き肉）を選び、1頭まるごと手切りしています。
氷温（0℃）でじっくり熟成されたお肉は圧倒的な旨みと柔らかさを実現し、当店秘伝のつけダレに絡めて、召し上がる専門店の味です。
北のブランド2022にも認証された確かな味わいを皆さま方にもご堪能いただけることを心待ちにしております。
氷温（0℃）でじっくり熟成されたお肉は圧倒的な旨みと柔らかさを実現し、当店秘伝のつけダレに絡めて、召し上がる専門店の味です。
北のブランド2022にも認証された確かな味わいを皆さま方にもご堪能いただけることを心待ちにしております。