北海道産の羊肉が売られているという噂を聞いて、先日はじめてロピア屯田店へ行ってきました!スーパーではほぼお目にかかれることがない道産の羊肉、あればいいな~と淡い期待を持ってお店へ。
店内は、ほどほどに混雑していましたが、お買い物ができないほどではなく、北海道初出店の新しいスーパーを堪能してきました。そして、お肉売場に到着!!ありました!北海道産羊肉。一頭買いをしているということで、肩、ヒレ、ももと色々な部位がありました。
その中でも、カットがキレイなももをチョイス。せっかくなので、近所のイオンでオーストラリア産ラム肩(厚切)も購入して、早速、おうちで試食です。
まずは、塩でいただきました。北海道産はあっさりさっぱりで美味しかったです。やはりももだけあって、赤身の旨味がすごかったです。対してオーストラリア産の肩肉は、厚切りということもあって、食べ応え抜群。お肉ふっくらやわらかくジューシーで、いつも食べてるラムだなという安心感がありました。
しっかり堪能して、お野菜もたっぷりいただき、お腹も満腹!ごちそうさまでした!今回は、ジンギスカン鍋じゃなかったのが残念。早くお外でジンギスカンがした~い!!