５月19日、20日、21日の3日間に渡り、サッポロファクトリー西広場で4年ぶりとなる、ジンギスカンフェスティバルを開催しました！

ジンギスカンフェスティバルはジンギスカンの食べ比べができるイベントです。
昨年のジンギスカングランプリの受賞商品や、希少な部位を使用した商品など、たくさんの商品が並びました！

ジンギスカンのたれの食べ比べも♪

新山さんによる皆さまお馴染みのジンギスカンソングは一緒に歌っている方もたくさんで会場がとても盛り上がりました！

また、会場内ではジンギスカングランプリ2023の決選投票も開催！
先日行われた有識者による審査会で選出された上位３商品を
一般消費者の来場者の皆様に試食投票していただきました。

・有限会社管野精肉店「塩ラム」
・有限会社小林精肉店「⼩林ジンギスカン特上マトン」
・株式会社テンフードサービス「元祖滝川 花尻ステーキジンギスカン」
(順不同)

結果は6月9日(金)にオーストラリア大使館で行われる授賞式にて発表されます！
果たしてどの商品がグランプリに輝くのか！？
お楽しみにお待ちください♪

そして、今回完売商品が多く出てしまい、ご希望の商品を購入できなかった皆さま大変申し訳ありませんでした。2019年に開催したジンギスカンフェスティバルのデータをもとに、フードロス削減の観点から最大限かつ最小限の入荷数と致しました。しかし、私たちの予想を遥かに上回る方々にご来場いただき、結果、完売商品が多く出てしまいました。

次回開催時には今回のことを踏まえ、より多くの皆様にジンギスカンを楽しんでいただけるように努力いたします。

今回、お天気が良くない日もありましたが、3日間とも大盛況となり、ご来場いただいた皆さまに感謝です！

また次回の開催が決定しましたらお知らせさせていただきますので楽しみにお待ちください！